秋季适合煲什么汤进补

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2016-08-20 14:47:55
概述

秋季是一个气候转凉、天气干燥的季节。人体进入秋冬季节时身体也会发生相应的变化。而由于气候干燥,水分容易缺失,我们通常会发现,人的皮肤会干燥起皮,嘴唇干裂,而且经常口渴,嗓子干痒无痰,这些症状都是由于秋燥引起的。因此,养生保健也要根据季节变化而做出相应调整,才能维持健康,那么秋季时应该喝哪些汤来进补呢?

步骤/方法:

1 秋冬季节天气寒凉,人们应该尽量避开生冷寒性的食物,多吃一些温补的食物,适当摄入热量脂肪来增强体质,抵御风寒。莲藕排骨汤是一道适合秋冬季节滋补身体,而且营养美味,做法简单的家常菜。

2 首先将莲藕洗净去皮切块,排骨洗净切块后在水中煮5~8分钟捞出备用。然后重新起锅,倒入清水,将莲藕和排骨一起熬煮。然后加入适量盐和味精、胡椒等调味,最后放入葱花即可。

3 红枣桂圆杂豆汤。先将黄豆、黑豆和红豆洗净后浸泡一段时间,桂圆去壳备用,红枣洗净。然后将锅中倒水放入豆类、桂圆、红枣和冰糖即可。补血益气、补心安神,营养价值极高。

注意事项

秋冬季节是进补的好时节,要抓住这个时间好好滋补身体。还是要注意饮食结构均衡,养成健康的作息时间,保证充足的睡眠就能达到很好的养生效果。

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