颈淋巴结核的饮食疗法

概述

颈部淋巴结核就是人们俗称的瘰疬，由于近年来发病率逐渐提高，越来越多的患者备受迫害，使得颈部淋巴结核的治疗不容忽视，颈部淋巴结核是淋巴结核中最为多见的，而且女性患者多于男性，发病部位以右侧为多。中医认为，本病为情志所伤，肝气郁结，脾虚生痰。患有该病的患者日常饮食要非常注意，应加强营养，补充高蛋白、高热量、高维生素的食物。下面，推荐给患者以下三个食疗方：

步骤/方法：

1 陈皮炒肉丝：陈橘皮10克、猪瘦肉100克。将猪肉切丝后，加入盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡，待变软后切丝备用，锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。可以理气化痰。宜常食。

2 梅花粥：梅花粥的配料包括白梅花5克，粳米100克。烹饪方法是将粳米加水适量煮，将熟时，加入白梅花，再略煮沸即可。该食疗方功效舒肝理气解郁。建议颈部淋巴结核的患者经常食用，对病情大有裨益。

3 海带肉冻：海带、猪肉皮等量。将海带泡软洗净切丝，猪肉皮洗净切细小块，共放锅内。加适量水，放入八角茴香等调味品，用文火将海带、猪肉皮煨酥，加适量食盐调味，盛入盘中，晾冷成冻。功效疏肝解郁，软坚化痰。

注意事项

另外，患者记得平时少吃牛肉、鹅肉、狗肉、猫肉、羊肉、鱼虾蟹、肥猪肉、猪油、辛辣食物、花生、韭菜、南瓜等食物，会加重病情的，也要忌烟忌酒，养成良好的生活习惯。