颈淋巴结核的饮食疗法

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2016-09-10 14:17:49
概述

颈部淋巴结核就是人们俗称的瘰疬,由于近年来发病率逐渐提高,越来越多的患者备受迫害,使得颈部淋巴结核的治疗不容忽视,颈部淋巴结核是淋巴结核中最为多见的,而且女性患者多于男性,发病部位以右侧为多。中医认为,本病为情志所伤,肝气郁结,脾虚生痰。患有该病的患者日常饮食要非常注意,应加强营养,补充高蛋白、高热量、高维生素的食物。下面,推荐给患者以下三个食疗方:

步骤/方法:

1 陈皮炒肉丝:陈橘皮10克、猪瘦肉100克。将猪肉切丝后,加入盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡,待变软后切丝备用,锅内油烧至七成热时,下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下,再加入少许盐、黄酒炒至香,添水焖烧5~6分钟,放入香葱即成。可以理气化痰。宜常食。

2 梅花粥:梅花粥的配料包括白梅花5克,粳米100克。烹饪方法是将粳米加水适量煮,将熟时,加入白梅花,再略煮沸即可。该食疗方功效舒肝理气解郁。建议颈部淋巴结核的患者经常食用,对病情大有裨益。

3 海带肉冻:海带、猪肉皮等量。将海带泡软洗净切丝,猪肉皮洗净切细小块,共放锅内。加适量水,放入八角茴香等调味品,用文火将海带、猪肉皮煨酥,加适量食盐调味,盛入盘中,晾冷成冻。功效疏肝解郁,软坚化痰。

注意事项

另外,患者记得平时少吃牛肉、鹅肉、狗肉、猫肉、羊肉、鱼虾蟹、肥猪肉、猪油、辛辣食物、花生、韭菜、南瓜等食物,会加重病情的,也要忌烟忌酒,养成良好的生活习惯。

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