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2015-05-03 23:10:19近些年来,随着我国经济的快速发展,人们生活水平的日益提高,人们的饮食结构也发生了很大变化,由过去的粗茶淡饭变成了现在的大鱼大肉,而且由于工作的需要、酒也成为了人们餐桌上不可缺少的一种饮品,长此以往,酒精就会慢慢损伤人的肝脏,引发酒精肝,酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。有酒精肝的患者一般都有长期饮酒史。
1 得了酒精肝可以通过一些食疗的方法来缓解症状,如芹菜炒香菇,把400g芹菜,50g香菇放到一起炒,然后在快熟的时候放适当的食盐、醋,这个菜有平肝清热、益气和血作用,对患者有好处。
2 另外一种食疗是蘑菇烧豆腐,把250g嫩豆腐,100g鲜蘑切片后放入洗干净的砂锅内,加入适量的盐和清水,中火煮沸后,小火再炖15分钟,加一些调味品就完成了,有很好的补气益胃、降脂抗病毒作用。
3 还有一种食疗是芹菜红枣煲汤,将适量的芹菜,红枣放入砂锅内炖煮,一般10至15分钟就可以了,另外也可将250g芹菜,洗净捣汁去渣扣,再加适量蜂蜜,炖煮后温服,都有清热解毒、补血养肝功效。
需要提醒的是,虽然食疗是一种很好的辅助治疗方法,对缓解病情也很有作用,但是不能代替科学的治疗,患者最好还是到正规的医院进行检查和治疗。
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