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2014-11-18 9:24:27贫血,说起来大家可能都不会陌生,而它也是一项不大不小的疾病。贫血的人群也很多,尤其是婴幼儿,还有孕妇,老年人等等也是贫血的常见人群。现在的人们,餐餐大鱼大肉,过年过节更是无以复加,菜品花样繁多,许多家长更是给孩子们买了一些营养品,认为营养品可以给孩子们补身体。可是他们并不知道,单纯倚重营养品的饮食搭配是不合理的,会使各种营养素的搭配比例不合适。直到发现孩子“越补反而营养状况越差”,才意识到出现了问题。我国患贫血的人口概率高于西方国家,在贫血的人群中,女性明显高于男性,老人和儿童高于中青年,过去贫血的主要原因是营养不良,近年来常因饮食搭配不当而形成了新的贫血人群。
1 治疗贫血,首先要合理搭配饮食,保持饮食的多样化,多吃如紫菜、海带、虾、芝麻、磨菇、木耳、豆制品及猪肝等都含有丰富的铁质。多吃这些食物可以补充身体内的铁元素,从而缓解贫血。
2 要多吃新鲜蔬菜、水果,蔬菜、水果等富含维生素C,有助于食物中铁的吸收。由于每一种食物都不能供给人们所必需的全部营养成份,所以膳食的调配一定要平衡。针对儿童,要鼓励和劝导孩子多吃绿叶蔬菜,纠正孩子的不良习惯。
3 上班族女性对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。另外上班族女性生活无规律,学习压力大,精神疲劳,体力消耗过度,睡眠得不到保证,使健康受到影响,也会催生贫血发生。
铁的吸收常需要一定的酸度,而很多父母常不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜,即使有蔬菜上桌,也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜,以致维生素C供应不足,从而影响了铁的吸收。
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