教你如何泡一壶好茶

概述

茶富含人体所需的多种营养物质，像茶多酚，有防癌抗癌的功效，还能防电脑辐射。茶是许多国家的日常饮用品，和咖啡一样，具有提神的作用，饮用人群多，老年人、青年人等都喜爱饮茶，且饮茶习惯在我国可谓是拥有久远的历史。但你知道怎么才是泡茶的方法吗？怎样才能用好茶呢？请大家听我说说吧。

步骤/方法：

1 首先，要选择好器皿，泡茶时，器皿对茶的口感有很大的影响，通常说来，绿茶适合杯底厚、杯壁薄的玻璃杯；乌龙茶适合紫砂壶；红茶适合白瓷杯或紫砂壶等，找到适合你茶的器皿，泡好每一杯好茶。

2 泡茶水比较理想的选择是泉水、深层地下水等，这种的水泡出茶来别有一番滋味。最好不要用自来水，泡出来的口味不如泉水的

3 水温的掌握泡茶前，水温的掌握很关键的，不要急着用刚烧开的水泡茶，如果泡出来了，也不好喝，同时容易损失茶的营养。水温85°--90°之间最适宜。

4 泡茶前先洗一遍茶，茶叶烘干的过程中茶叶上容易粘上灰尘、细菌等脏东西，因此泡茶前最好先洗下茶，先倒入少量水，涮涮茶叶后半拧紧杯盖，把水空出。

5 掌握好冲泡茶的次数。一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，泡的次数多了茶没有味道，里面的营养成分早就消失，已没饮用的价值，应该及时的更换新茶叶。

6 不能喝隔夜茶隔夜茶。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。

注意事项

根据个人体质，可不可以饮用茶，同时，不宜饮浓茶，女性在生理期不宜饮茶。