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2014-03-27 17:42:13大家都知道锌是人体生长发育过程中所必需的,少了它,青少年的成长就会受到严重影响。人体如果缺少了锌就会引起锌缺乏症,这与人们的身体健康有着重要联系。锌虽然是微量元素,人体需要的量不是很大,但却是必不可少的,一旦缺失就会引起严重的机体多系统功能紊乱,这种现象就被称为锌缺乏症。锌缺乏症多发生于发育中的青少年。随着人们生活水平的改善,儿童偏向于吃精制食品,营养不均衡。近年来,锌缺乏症的发病率有明显上升的趋势,为了远离锌缺乏症的威胁,了解引发锌缺乏症的病因就显得尤为重要了。锌缺乏的原因主要有以下几种
1 摄入不足,需要量增加:素食者容易缺锌,因植物性食物含锌少,而动物性食物含锌丰富且易吸收。我国家庭中多以植物性食物为主,而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重干扰锌的吸收。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
2 丢失过多,吸收不良:如反复失血、溶血,大面积灼伤,严重外伤,长期多汗,高锌尿症、蛋白尿,长期应用金属整合剂如青霉胺等均可导致锌缺乏。各种原因所致的腹泻皆可妨碍锌的吸收。谷类食物中含多量植酸和粗纤维,均可与锌结合从而妨碍其吸收。生乳含锌量虽与母乳相似,但生乳锌的吸收率远低于母乳锌。
3 先天性代谢障碍:见于肠病性肢端皮炎,是种常染色体隐性遗传病,因小肠缺乏吸收锌的载体,故表现为严重缺锌,为遗传性锌吸收障碍性疾病,临床主要特征为腹泻、皮炎和脱发,患儿多于婴儿期起病。肠病性肢端皮炎
大家可以针对锌缺乏症发生的病因来采取有效的预防措施,在日常生活中就建起保护健康之盾,不让锌缺乏症有可乘之机。平衡膳食、均衡营养可谓是种既简单又行之有效的方法。此外大家还应养成不吃垃圾零食的好习惯。适当补锌对身体有一定好处,但凡事都要有个度,注意不宜过量,因为锌过量反而会损害身体,导致急性锌中毒,那就得不偿失了。
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