哪些食物反复加热会致癌

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2013-08-21 12:32:12
概述

日常生活中,难免就会有许多的剩饭剩菜,但是有时候根本就是刚做出来的就是没吃。倒了反倒可惜呀。所以,就会等下次加热再吃了。但是,反复的加热是很容易加热出一些会致癌的物质。那么,那些食物不能反复加热呢?

步骤/方法:

1 第一,汤。舀汤的勺子一定要是干净的,而且记住喝多少就舀多少,多的就存在冰箱里吧。因为剩下来的汤在不锈钢锅里反复加热是会发生化学反应的,所以最好是用陶瓷的容器装。

2 第二,散装卤味。那些菜场或者超市的卤味买来一定要在当天吃完的,不能隔夜的。因为这种东西本来就不是很卫生的,即使放在冰箱里的冷冻也会产生细菌发生质变的吃了对身体不好哦。

3 第三,鸡蛋。如果是没有完全煮熟透的鸡蛋,那不能隔夜的哦,因为这样的鸡蛋在隔夜之后会产生很多的细菌的,吃了会让你的肠胃不舒服的。不过,如果鸡蛋是熟透了的,放冰箱里隔夜就没关系了呀。

注意事项

还有就是隔夜茶不要喝哦,因放的时间太久了,茶里的维生素已经流失了,而且隔夜会产生很多的细菌,不要乱吃了哦。

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