怎样清除蔬果中的残留农药？

概述

现代农业中农药用得越来越多，让人们对自己吃的蔬菜水果越来越不放心，那么怎样才能清除蔬果中的农药？下面为大家分享怎样清除残留农药的经验。

步骤/方法：

1 清水侵泡洗涤法：先用大量自来水冲洗，再以1%盐水侵泡十分钟，最后再用清水冲洗。

2 淘米水洗涤法：先用清水将蔬果清洗一遍，以洗去蔬果上的泥土等脏污。然后将蔬果放入淘米水中侵泡20分钟，最后再用清水冲洗。

3 去皮法：蔬果表面农药量相对较多，所以去皮可以除去蔬果中残留的绝大部分农药。

4 加热法：有些农药随着温度的升高，分解会加快。先用清水洗净表面脏污，放入沸水中2-5分钟，然后用清水冲洗几遍再进行烹煮。

5 购买当令蔬果以及有虫咬过的蔬菜。

注意事项