西瓜皮的妙用我知道

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2013-08-08 22:45:13
概述

在夏天,西瓜是我们最爱的水果。一般吃完甜甜的西瓜以后,我们都会把西瓜皮给扔掉。其实西瓜皮好好的利用一下可以变成我们餐桌上一道亮丽的菜哦。而且做法很多,西瓜皮还可以美容养颜呢。下在,我把我知道和大家分享一下。

步骤/方法:

1 炎炎夏日凉拌是必不可少的。要先把西瓜皮削掉,然后切成细长的一小块一小块的,切好了以后用盐拌好后,腌两三个小时,然后再把盐水沥掉,加上酱油,醋,麻油,喜欢吃辣的还可以加点辣下去,这样凉拌西瓜皮就做好了。

2 把西瓜皮先洗干净了,然后把它绿色的衣服给脱掉。再切成块放到榨汁机里榨,就会变成果汁哦,也可以加一点其它你喜欢的水果搭配一下,再加点糖,味道真的是非常棒,而且清热解暑哦。

3 把西瓜皮的绿衣脱去,还要把大部分的红瓤切掉哦,再把西瓜皮切成薄薄的片,放点盐腌十分钟左右,才会比入味,然后再用凉开水冲掉盐水,还要把水分弄干,再加点青椒和红椒丝,把大蒜拍扁,还有准备葱花,锅里加一些油烧热,把青椒丝和红椒丝还有大蒜都倒进去爆炒两分钟,再把沥干水的西瓜皮也倒进去继续炒三分钟,加点糖,盐,花椒,葱花就可以上菜咯。

注意事项

吃完西瓜,把西瓜皮留起来可以有这么多的用处,流口水了吧,那么可以自己也动手试一试哦。

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