食物之间的相克要注意什么

概述

中国很多的地方吃饭喜欢大杂烩，很多食物之间互相搭配是相克的，不仅没有营养还会引起食物中毒甚至有生命危险，一起来看看哪些食物之间是相克的。

步骤/方法：

1 一般萝卜和水果不要同时吃，因为如果同食的进去的话，经过身体的新陈代谢后体内就会很快的产生大量的硫氢酸等，而硫氰酸能够抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

2 大家都知道牛奶是用来补充蛋白质和钙物质的，牛奶中含有80%以上的酷蛋白，而酷蛋白在PH值一般低于在4.6左右就会凝固凝结成块严重影响吸收。

3 海鲜类和水果类也不要同食，海鲜类含有丰富的蛋白质和钙物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。

注意事项

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。