夏天当心食物中毒

概述

可能很多人都有过食物中毒的经历，如果仔细回想一下可能我们就能发现，夏天食物中毒的现象尤其多，这是怎么回事？这和炎热的气温以及人们的不良饮食习惯有关。如果能够注意以下几点，可能食物中毒的机会就会大大降低。

步骤/方法：

1 首先要学会养成好的卫生习惯。饭前、便后要记得洗手，因为大多数食物中毒都是用沾有致病菌的手去拿食物引起的，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

2 瓜果蔬菜使用前一定要洗干净。因为它们在生长过程中难免会沾染病菌、病毒、寄生虫卵、农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，很容易造成食物中毒。

3 不吃过了保质期的食物，从超市买食物时一定要看清生产日期和保质期。

4 不要吃剩菜剩饭。因为剩饭菜、剩的甜点心、牛奶等都是细菌滋生的有利环境，如果不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

注意事项

防患于未然，只有平时多加留意方可有效避免食物中毒。