夏天哪些蔬菜适合老人吃?

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2013-08-13 23:44:10
概述

老人上了年纪,身体的各个方面都大不如从前了,所以在平时的饮食方面要多加注意,那么夏天老人吃什么蔬菜好呢?

步骤/方法:

1 首先是瓜类蔬菜,瓜类蔬菜里面的含水量最高可高达90%以上,是老年人补水的好食品,所以老年人在夏天的时候应该多吃一些冬瓜,黄瓜等蔬菜,安全天然又保护身体。

2 其次是凉性蔬菜,因为夏天天气炎热,老人很容易不小心就上火,所以多吃一些凉性蔬菜能够很好的帮助老人降温去火,老人可以多吃一些丝瓜,苦瓜等凉性蔬菜。

3 最后是杀菌蔬菜,夏天是细菌滋生和繁衍最多也是最快的时候,老年人身体比较弱,可能无法抵御病毒的入侵,所以提前多吃一些杀菌蔬菜,比如:大葱,大蒜等等,能够有效的帮助老人杀除细菌。

注意事项

老人身体比较薄弱,平时的饮食一定要多加注意,不要吃出病来。

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