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2013-08-13 22:46:47盛夏之际,气候炎热,人的肝脏功能,特别是肠胃功能减弱。如人体出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对较少,肠胃吸收功能减弱,导致食欲不振。
1 夏季的饮食应该以清淡为主,饮食清淡,可以增加食欲、刺激食欲,调整肝脏功能。各种蔬菜都属于清淡之类。
2 饮食应该稍微苦寒,通过苦寒清热去火,消除暑期暑热上炎导致的上火症状。苦瓜、苦麻菜、败酱草都属于清淡之类。
3 饮食应该富含营养,营养充足,认得抵抗能力增强,就健康不易得病,如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类等
4 夏季还应该吃些胃酸之品,酸可以敛汗,算可以化阴酸,能够固肠止泻,如醋,有人甚至认为醋是厨房里的保健治疗药,夏季饮食可以适当加用。
夏季最忌饮食不洁、暴饮暴食、肥甘厚味、生冷油腻、饮用冷饮、啤酒无度。“饮食自悖,肠胃乃伤”就是这个道理。
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