蜂蜜应该怎么保存

概述

蜂蜜是一种纯天然的营养品，常吃蜂蜜可以消炎、祛痰、止咳，还能美容养颜和排毒，预防便秘。可是蜂蜜要吃很长时间，该怎么保存才能保证营养不被破坏，健康食用呢？下面我给大家分享几点经验。

步骤/方法：

1 没有吃完的蜂蜜，不要用金属容器保存。也不要用塑料制品装蜂蜜，因为塑料里的化学物质可能会慢慢溶解于蜂蜜中。保存蜂蜜应该用陶瓷、玻璃、木制的容器。

2 用来装蜂蜜的容器一定要干燥、清洁、卫生，如果刚清洗过一定要擦干里面的水分，或者等水分蒸发后了才装进蜂蜜。容器有水的时候不能装，以免滋生细菌。

3 存放蜂蜜的容器也不似一直要封的严严实实的，在干旱季节其实打开盖子存放比较好，但是在多雨季节，空气比较潮湿，就必须要密封保存。

4 蜂蜜保存的温度也非常关键，最好是在5-10℃条件下保存。一般来说低温可以保存一年，常温下最好不超过半年，以免发酵、变质等。

注意事项

蜂蜜存放的时候还要注意放在离地高、没有蚂蚁出没的地方，否则会招来一群蚂蚁。