怎样淘米才正确?

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2013-07-29 11:14:40
概述

大家每天都要吃饭,尤其南方人,米饭更加是不可缺少的主食,要吃饭就要面临淘米这一必备过程,那么大家淘米的方法都正确吗?让我们一起来了解一下要怎么淘米才正确吧。

步骤/方法:

1 淘米的时候不能用温水,要用凉水,因为只有这样大米里面的营养才能充分保留,吃着才能更健康,对家人的身体更好。

2 淘米不能老是用手反复搓,因为这样也容易把大米里面的营养成分给丢失了,只要搓洗几遍就可以了。

3 有些人淘米的时候喜欢淘到水已经显不出任何白色,总觉得这样才是把大米洗干净了,其实不是的,大米洗到水都不变白了说明里面很多的营养成分都被洗掉了,这样是不好的。

4 淘米的时候不需要反复用水冲,冲几遍就可以了,反复冲不仅非常浪费水还很浪费时间,而且也不益于大米营养的保留。

注意事项

大米天天吃,这就使得淘米的过程尤为重要了,一定要注意淘米的方法,才能保证家人吃到健康的大米。

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