在家如何泡发干海参?

概述

海参是我们常常食用的一道美食，而且海参的营养价值是非常高的，我们在食用海参的时候能够补充多种氨基酸，以及微量元素。那么对于市面上所卖的干海参我们如何的去进行泡发呢？因为在市面上我们所看到的都是一些干海参。在回到家之后，我们却不知道如何进行泡发？我们如何去进行使用？那么今天我们就来具体了解一下，海参的泡发。

步骤/方法：

1 海参是一种深海的生物，是一种长长的像虫子放大了似得生物。海参的药用价值和食用价值是很高的，要泡发海参可以用纯净水或者是选择一瓶矿泉水，而且还要保证盘子是没有油的。我们可以选择若干个干海参，这样我们准备的材料就准备齐了。

2 在选择泡发的时候，我们最好是选择凉水泡发，可以直接使用纯净水或者是矿泉水直接的倒到器皿当中，然后在把干海参直接的放到盘子当中进行泡发，而且最好是每隔8个小时进行换水一次，这样的话，能泡发一天一宿就可以食用了。

3 等到第二天的时候，海参就泡发好了，这个时候，我们需要注意的就是不要让海参去接触到一些油污或者是杂质，这样就会直接这影响着泡发的品质，所以大家一定要注意。那么在泡发之后我们可以用手去轻触，会发现它是比较软的。

注意事项

对于海参的浸泡如果不注意，那么最后的成品就比较不好吃了。主要是肉质方面，正常如果按照方法进行浸泡的海参是十分爽口和营养的。早餐前半小时空腹食用，能更有效吸收其中的营养成分，食用时可以蘸蜂蜜或优质酱油食用。