石榴的营养都有哪些呢

概述

石榴是在我们生活当中常见的一种水果。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，经常会裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，其味道是酸甜多汁的，虽然吃着会很麻烦，但是却很回味无穷，因为石榴的颜色鲜艳子多饱满，常常会被用作喜庆水果，大多是象征着多子多福，子孙满堂。在我国古代的时候，许多文人墨客甚是喜爱石榴，并赋予很多情感。石榴生吃可以生津止渴，而且还可以加工成为堂，将饮料等等，石榴皮可以作为蜜膏。

步骤/方法：

1 石榴的营养是特别丰富的，含有多种的人体所需要的营养成分，被誉为天下奇果。石榴的果实就像是一颗颗红色的宝石一样，其果粒酸甜可口多汁，而且营养价值很高，富含有丰富的水果糖类，优质的蛋白质和容易吸收脂肪等等，而且还可以补充我们人体能量和热量，但不增加身体负担。

2 石榴当中含有丰富的维生素，尤其是b和c，钙，磷，钾等一些微量矿物元素，能够补充我们人体所缺失的微量元素和营养成分，当中还富含有丰富的各种酸类，包括有机酸和叶酸，对人体也是具有保健功效的。

3 石榴当中所含有的维生素，c的含量要比苹果高出1-2倍，而脂肪和蛋白质的含量比较少。石榴当中含有一种叫做绒花素的成分，具有很强的抗氧化作用，可以使细胞免于环境当中的污染，UV射线的危害，滋养细胞，可以减缓机体的衰老。

注意事项

红石榴当中含有大量的石榴多酚和花青素抗氧化性要高出绿茶的三倍，更是维生素c的二十倍，能够有效地中和自由基，促进新陈代谢，排出毒素，石榴当中含有的多酚及含量要比绿茶要高很多，也是抗衰老和防治癌症的超级明星。