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2017-01-29 14:49:58去年带侄子出去吃饭,点了他最喜欢的酸菜腌鱼,吃了大概一个小时左右他突然就浑身皮肤都变得青紫青紫的,并且觉得天旋地转,我急忙送他去医院,原来是急性亚硝酸盐中毒。食物中毒是非常危险的,在我们平时的生活当中,食用盐是日常必需品,但是如果引起亚硝酸盐中毒的话,对患者的健康将会带来很大的危害。因此,对于亚硝酸盐中毒这种疾病,大家还是需要积极预防的。
1 亚硝酸盐对人体的危害程度是特别严重的。如果是我们经常性的摄入大量的亚硝酸盐,人很容易会患上癌症。因为亚硝酸盐对人体构成的威胁很大这都是经过医疗专家,验结果而得出的科学理论。千万不要掉以轻心。
2 首先孩子发生了亚硝酸盐中毒以后,首先要注意房间内一定要保持空气流通,并且不要乱跑,要注意卧床休息,这样才能更好的恢复体力,还要做好防寒措施,每天注意多喝一些水。
3 平时要注意别错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。还有就是蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。也不要大量的吃刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用。
我们日常生活中,要一定注意饮食的安全卫生问题。千万不要吃隔夜的蔬菜。还有隔夜的肉类鱼类,因为这些东西就是放到冰箱里面,也会产生大量的亚硝酸盐呢!哪怕扔掉也不能存放以后再吃。
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