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2017-08-02 15:19:41夏天的时候,很多朋友都喜欢出去玩,这时来顿烧烤是非常不错的选择了,尤其是年轻人,更向往这种感觉,朋友同学聚会总喜欢烧烤。既可以欢聚一堂,又可以满足每一个人的不同口味。但是夏季烧烤,本身体内的火气可能就比较大,这时烧烤真的很容易火上浇油,所以就要想办法在烧烤的时候既吃得开心,又能防止痘痘的出现,其实是完全可以做到的。
1 烧烤前可先喝点东西垫肚子,喝杯酸奶可以养胃,减少烧烤食物对胃的伤害,喝杯豆浆有助暗疮消退,黄豆芽汤有助降火,只需将黄豆芽洗净加适量水,先用大火煮开后再用小火煮三十分钟就可以了。
2 多刷烤肉酱汁,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少,原因在于烤肉酱汁涂抹后可以降低烤肉时的温度,烤肉酱中所含的淀粉和糖分等成分在受热时先吸收热量。
3 尽量避免吃露天烧烤,露天条件下烧烤温度控制比较难,局部温度极易升高到三百度以上,致癌物的产生危险就很大了。另外烤肉时要严格控制温度,避免焦糊,这样能更好的避免上火的可能。
提前用蒜汁和柠檬汁调味,吃烤肉的同时,再挤些番茄酱和柠檬汁作为调料,可以有效阻碍致癌物质的生成,还可增加独特风味,另外也要搭配新鲜蔬菜和碳水化合物食品,新鲜蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纤维,可以促进致癌物排出,减少上火的可能。
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