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2017-07-01 7:53:52我们知道孩子的健康成长是每位家长关心的,尤其是现在的生活条件提高的非常快,也更注意他们的营养是不是均衡,你像是缺锌对身体的影响特别严重,平时只要饮食合理安排好,大多是不会造成缺锌,但是孩子如果存在偏食或者挑食,以及患有慢性疾病的话,就要及时的补充了,应该吃些含锌较多的食物,那有什么食疗的方法可以补锌?
1 首先金针菇菜胆,准备适量的金针菇和油菜,以及火腿等,金针菇去根洗净,油菜去老叶洗净,火腿和生姜切丝备用,先把油菜焯一下,热锅下油,放入姜丝,随即倒入金针菇和火腿丝,最后倒入油菜就可以了。
2 再有圆白菜炒肉丝,先准备适量的圆白菜和瘦肉以及调味料,圆白菜和红椒洗净切丝,烧锅下油把肉丝炒一下在倒出待用,再放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜和红椒炒至断生,加入肉丝炒透就可以了。
3 还有油泼莴笋,准备适量的嫩莴笋,葱丝和橄榄油,将莴笋去皮洗净切成长条,锅里加水,待水开后放入莴笋,大火烧开后关火,捞出放入盘中,在热锅下油放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,将油淋入摆放好的莴笋上就可以了。
最后我们要说的是锌是人体细胞组成的重要物质,孩子的成长过程中也离不开它,缺锌会造成孩子生长发育迟缓,甚至会引起缺锌性侏儒症等问题,所以平时要注意补锌,有很多家常菜都可以达到补锌的效果,所以家长平时就要变换的花样来达到目的。
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