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2017-07-28 12:37:34豆芽对我们来说是很普遍的一种菜了,但是不知道大家平时喜欢吃的是绿豆芽还是黄豆芽呢?其实它们每一种对我们都有很多好处的。在这给大家说说这种情况的原因,希望能帮助到大家。
1 第一:第一个就是黄豆芽发芽之后,含有的胡萝卜素、尼克酸、叶酸以及维生素B2都会相应增倍的,还有它含有的维生素B12是普通大豆的10倍呢,所以黄豆芽的营养价值还是很高的。
2 第二:第二个是发芽了的黄豆芽里面含有的天门冬氨酸会迅速的增加的,这种物质可以帮助人体减少乳酸的聚集,可以帮助消除疲劳、增强精力的,又可以起到降血压的好处的。
3 第三:第三个是绿豆芽含有的维生素C含量要超过黄豆芽的,另外绿豆芽也一样能帮助清热解毒、口干舌燥、小便赤黄以及可以用来酒后解酒的,缓解酒后的不良反应的。
豆芽在我们日常生活中非常容易见到,通过上面的介绍,大家肯定没想到它们有那么多对人体有用的好处吧?希望这些可以对你有用。
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