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2013-04-26 21:16:27前些天我去做常规体检的时候检查出我的尿里面含糖有点高,护士叫我去做全面检查,检查完后发现自己得了糖尿病,医生说治疗糖尿病的原则是饮食治疗为主,药物治疗为辅,像我这样轻度的糖尿病是不需要药物治疗的,现在我和大家分享一下糖尿病的食疗方法。
1 吃紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖,可以显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。如紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,将紫菜漂洗干净、猪瘦肉斩成肉末、加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
2 吃苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可;苦瓜提取物有显着的降低血糖作用。
3 还可以用山药熬汤喝,山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
平时多运动。
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