螃蟹中毒怎么办

　　每年进入秋季就会大量的螃蟹上市，螃蟹就会成为千家万户餐桌上的佳肴。但是螃蟹属于高敏物质，使用以后容易诱发或加重过敏，有的人食用螃蟹以后，还会出现螃蟹中毒的症状，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、浑身乏力、酸碱失衡、意识丧失、休克等等。

　　螃蟹中毒时首选要停止食用螃蟹，然后建议通过催吐、洗胃、导泻的方法将体内残留的螃蟹排出，以免加重螃蟹中毒的症状。催吐或洗胃后建议多喝白开水，增加机体的代谢，有利于促进体内毒素的排泄，从而缓解螃蟹中毒的症状。为了避免出现螃蟹中毒的情况，螃蟹要现做现吃，以免螃蟹发生变质引起机体出现胃肠道的不适症状，严重者次会出现中毒症状。

　　专家提示：如果出现螃蟹中毒时，首选要停止食用螃蟹，建议以催吐、洗胃、导泻的方式来将体内残留的螃蟹排出，之后多喝白开水，促进毒物的排泄，减少毒物的吸收，从而缓解中毒的症状。