一、哺乳期吃鹅蛋对宝宝的好处有哪些

　　第一：孩子皮肤更好，不容易患有皮肤病

　　科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比，发现相比于其他的蛋类，鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍，并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用，同时还能够治疗痤疮，所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋，将来的孩子也不容易患有皮肤病，并且孩子的皮肤也会越来越好，白嫩且光滑。

　　第二：增强记忆力

　　研究发现，在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋，能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系，很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感，所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状，那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀，每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋，能够有效的增强记忆力，并且还能够保持耳聪目明。

　　第三：补充氨基酸

　　鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素，同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用，虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质，但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质，并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中，非常容易就能够被人体所吸收，身体才能够获得最大的营养。

　　所以说，坐月子期间以及怀孕期间都是能够服用鹅蛋的。不过需要特别注意的是，鹅蛋虽然对身体非常的有好处，但是吃多了容易上火，并且也容易出现肠胃不适的情况，所以日常服用的时候一定要注意适量。

二、哺乳期可以吃什么好

　　哺乳期吃什么好

　　1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

　　2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

　　3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

　　4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

　　5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克；豆类及豆制品100克：蛋类100—150克（2—3个）；蔬菜水果500—750克；牛奶250克；动物性食品（肉、禽、鱼等）150—200克；动物内脏50—100克（每周）。

三、哺乳期的常见食谱有哪些

　　1、虾仁馄饨汤

　　原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜些许，高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

　　制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中，再放进沸水中煮熟；锅里加高汤煮开，放入煮熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即可。

　　营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。

　　2、乌鸡白凤汤

　　原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒，葱段，姜片，盐，味精适量。

　　制作：先将鸡洗净，切成小块，在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂；在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐，调味后沸煮3分钟即成。

　　营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。

　　3、鲜鲤鱼粥

　　原料：鲜鲤鱼500克，小米100克。

　　制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块，与小米一起用慢火煮粥，煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐，适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤，放入少许佐餐酱油，吃肉喝汤，催乳效果也不错。

　　营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。

四、鹅蛋的营养价值具体有哪些呢

　　鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋对于产妇的身体是非常有好处的，因为含有非常丰富的蛋白质，所以能够给身体很好的营养补充。并且鹅蛋中所含有的营养物质更加容易被人体所吸收，能够有效的帮助产妇的身体恢复健康，对于孩子的发育也是非常有好处的。现在，我们就来具体说说鹅蛋的营养价值，具体如下：

　　1、鹅蛋中的营养是非常丰富的，不仅含有大量的蛋白质以及脂肪，同时矿物质、维生素以及氨基酸的含量也很多。

　　2、鹅蛋中含有多种蛋白质，并且主要的蛋白都是存在与蛋黄之中，非常容易被人体所吸收。除此之外，鹅蛋中还含有多种人体所必须的氨基酸。

　　3、鹅蛋中所含有的大部分脂肪都是存在与蛋黄之中，并且大多都是属于磷脂以及卵磷脂，这些物质在身体吸收之后对于大脑以及神经组织的发育具有非常重要的作用。

　　4、蛋黄中含有非常丰富的矿物质含量，特别是铁元素以及磷元素以及钙元素的含量非常的丰富，并且很容易就能够被人体所消化吸收。

　　5、鹅蛋中也含有丰富的维生素，例如蛋黄中就含有大量的维生素A、维生素D、维生素E以及核黄素和硫胺素，这些维生素都是人体正常运转所必须的。