都说民以食为天，我国除了以文明古国著称外，还被赋予了美食之国的美誉。每个地区都有自己的传统小吃以及特色美食，不仅自己会沉醉其中，更是吸引了其他各国喜欢美食的人们来到了我们国家。

随着各色各样小吃的层出不穷，大家对美食越来越挑剔，同样也将曾经所重视的营养均衡抛之脑后。久而久之，就会得各种各样的“富贵病”，威胁人们的健康。而在各类因饮食不节制而造成的疾病当中，甘油三脂高属于得病率较高的一种。

甘油三脂高是高血脂中的一种，大多都因饮食不当有关，当人体摄入过多的脂肪，或是大量的碳水化合物时，就会引起体内的血糖升高，合成过多的甘油三酯，时间一久，就会形成甘油三脂高的症状。

说到这，可能有人会疑惑，自己明明吃的很少，为什么还会得高血脂这类疾病呢？

如果患者的工作性质是长期在办公室内工作，那么在久坐不运动的情况下，如果患者有吸烟、酗酒的不良习惯，就很容易血脂高，患上甘油三脂高也就实属正常了。

除了以上两种不良习惯以外，如果患者本身有糖尿病等内分泌疾病，或是各类慢性病的话，也会导致血脂的异常，造成甘油三酯的升高。

那么了解了甘油三酯升高的原因，下面再来讲解一下，患者应该如何控制血脂。控制血脂的前提就是控制饮食，因为大部分甘油三脂高的患者都是因饮食不当而导致的，并且，每日所摄入的脂肪含量以及糖分，也会影响着血脂的高低，所以，只要饮食控制得到，血脂就不会再次升高。

那么要如何降低血脂呢？只要做到“2要3不要”就可以了。

第一个“要”，就是要多吃含膳食纤维的食物。许多青菜和水果中都有大量的膳食纤维，不仅能够促进排便，改善肠道吸收，还能够有效的降血脂，如芹菜，橙子一类，都是很好的降血脂的食物，患者可以多吃一些。

第二个“要”，就是要多运动，据研究表明，两个摄入脂肪和碳水化合物的量相同的人，一个从事白领职业久坐不运动，另外一个从事重体力劳动，一天下来，白领职业的人会比从事重体力劳动的人体内的血脂高出很多，这是因为第一个人摄入的热量大于一天消耗的量，脂肪囤积在体内，自然就会使血脂升高。

三个不要，则是指不要吃过多油腻的食物，不要吃高淀粉的食物，以及不要久坐不动。无论是从哪个方面来看，即使不是高血脂患者，这三个习惯也是非常不好的，不仅会使正常人患上高血脂，甚至还会因过度肥胖而导致其他更加严重的疾病。

以上就是甘油三脂高的原因以及日常所需注意的事项，患者可以在控制饮食期间，定期去医院复查血脂，如果在控制饮食一段时间后，血脂仍然居高不下，则需要去医院进行系统的治疗，不要盲目自我控制，造成更严重的疾病。