五月不减肥，六月徒伤悲！

要问你身上哪里最讨厌，恐怕你那一层又一层的脂肪莫属了。

很多人都知道，减肥最直接办法就是减少脂肪摄入，

因此肥肉和油类也成为了那些减肥人士的共同敌人！

然而，你以为避开这些就高枕无忧吗？

脂肪套路深，你还得修炼修炼！

有一种脂肪不仅对我们健康构成巨大威胁，

而且还时不时隐藏在我们日常饮食中。

手中一杯奶茶，嘴里一块蛋糕，就连爱吃的饼干中也不忘有它的身影。

没错，这位“仁君”就是我们常说的反式脂肪！

在上周世界卫生组织就呼吁各国在5年彻底消除食品中的人造反式脂肪。

据世卫组织统计，每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病，这种脂肪不仅会增加低密度值胆固醇的水平，同时还会提升甘油三酯和脂蛋白水平，这三点都跟心脏病依依相关。

除此之外，反式脂肪还会降低高密度脂蛋白，无法保护血管通畅，导致血小板更加黏稠，进而容易形成血栓，也引发心血管疾病的出现。

面对这种脂肪所带来健康风险，世卫组织也建议反式脂肪的供能比不能超过1％。而绝大多数成年人每天摄入2000千卡能量，就相当于只能吃2.2克反式脂肪。然而，不少人却在现实生活每日摄入足足超过15克反式脂肪。

因此，这则消息一出，不少人都疑惑认为这反式脂肪究竟是何物？脂肪明明作为人体必需营养物质，为何我们还需要限制甚至避免呢？这脂肪难道也有好坏之分吗？那么，下面这张图将很好为你解释解释：