在过去的2018年，有没有哪些关系到健康的文章，是否曾一度不断刷屏各大社交平台？

又有哪些“震惊”、“男默女泪”甚至“不转发就不是中国人”之类的说法呢？

年年有辟谣，今年特别多~

咱们这次跟着北京科学中心来为大家盘点下2018年度4大健康科学“流言”求真，好让我们在2019年可别再次上当！

谣言一：咖啡含致癌物，喝了会致癌！

在谣言中，咖啡中含有致癌化学物质丙烯酰胺，这种物质进入人体会引发细胞发生癌变。

事实上，中国农业大学食品学院食品营养与安全系教授解释：

丙烯酰胺通常会在食物油炸、烘焙和烤制等高温加工条件下产生，当加热过程超过120℃，丙烯酰胺就会产生，产生的量会随着温度增加、加热时间越长而加大。

但凡是“脱离剂量谈毒性”都是耍流氓！

在《人类对丙烯酰胺安全膳食摄取量的预估》一文可提出，若人体每日每千克体重摄入2.6-16微克比稀酰胺，才会有患癌的风险。

一杯160ml的黑咖啡，平均含有丙烯酰胺就达到0.45微克，若按照一位55公斤的体重的人而言，每日丙烯酰胺的耐受量达到143微克，每日必须至少需要喝318杯黑咖啡才能达到致癌的风险。

所以，除非你冒着不睡觉的风险，将咖啡当成水来灌才有致癌的可能。

普通人每日喝那几杯，还真没多大危险。

谣言二：疫苗无需接种

过去疫苗事件的确让很多家长留下难以忘记的阴影，但每逢疫苗出了问题，就有不少人借此宣传“疫苗危害论”，认为疫苗并无效果，不接种也无需关系。

中国疾控中心免疫规划中心主任医师解释：人类自从发明了疫苗，天花消灭、脊髓灰质炎的患病例减少了9成，白喉、麻疹、新生儿破伤风等疾病也明显下降。

从个例分析，接种疫苗却是会让少部分的被接种者接种无效或产生副作用，但这种概率较低，若儿童不接种疫苗，患上传染性疾病大大增加。

目前我国新生儿白喉、百日咳、乙肝病毒等发病较低，疫苗普及化与极高接种率功不可没。

谣言三：洗牙对牙齿有害

有人认为洗牙会萎缩牙龈，导致牙齿变小和变松，牙缝也就跟着变大。

北京协和医院无痛牙科治疗中心副主任医师解释：洗牙主要目的是祛除牙齿表面的细菌、牙结石与色素等。

通过洗牙可清除牙结石，牙根即可暴露出来，牙齿变得敏感。

若牙齿本身出现问题，牙龈已经萎缩，在洗牙时才会变得牙缝变大、牙齿松动，而造成这一切，确是牙周病留下的“祸根”，绝非洗牙。

所以，若不选择洗牙，牙结石没有及时清除，只会让病情逐渐加重。

要想牙齿变得健康，咱们还得定期洗牙。

谣言四：家用节能灯会致癌

谣言中，节能灯所释放的紫外线是皮肤癌的诱发因素，且还有汞元素等剧毒物质。

中国科学院物理所研究员分析：之所以流言已传主要是来自美国Live Science一篇撰文。

但根据国内外权威检测机构所发布的检测数据，节能灯所释放的紫外线仅仅只占了总是放能量的6‰，大约15瓦特节能灯紫外线功率大约在0.09瓦。

与太阳紫外线不同，节能灯释放的长波紫外线，并不会穿透人体真皮层。

而节能灯的汞元素含量极少，且密封在灯里，要想引发人体中毒，除非几百只灯同时碎掉，且一个人又得在极小封闭环境下吸入全部才会有伤害。

但在现实生活中，这样事可能吗？