癌症都是吃出来?肿瘤科医生提醒:这5种食物还真不是谣言

发布时间:2019-08-09 11:21:53

“病从口入”这句话,在医学界和养生节都飘荡很久。

但对于癌症而言,可不能简单认为癌症是吃出来的毛病,健康的饮食习惯,对于预防癌症而言,是具有极其重要的意义。

据国家癌症中心所发布的最新一期《中国恶性肿瘤发病和死亡分析报告》,2014年全国新发恶性肿瘤发病例为380.04万例,死亡病例在229.6万例,在184个国家和地区中,位居中等偏上水平。

其中,不健康的饮食方式,的确会增加癌症的风险。

平时的不健康的饮食习惯与这些癌症的发病率息息相关,尤其是随着年龄的增长,机体抵抗力下降以后,因此45岁之后一定要特别注意我们的饮食。

癌症吃吃出来?医生提醒:遇到这4类食物,真有可能致癌!

第一,过烫

世界卫生组织明确:饮用65℃以上的热饮,是具有强致癌风险。

吃温度过高的食物可能造成食管黏膜细胞受损,黏膜长期反复进行“被损伤---修复”的循环,不正常的异型细胞就会增生,最终转变为癌前病变

当然了,有致癌风险≠一吃就得癌症,偶尔几次是没有关系,但还是建议大家改掉不良习惯,心急还得别吃热豆腐。

第二,过盐

盐的罪名还真不少,不仅会诱发高血压、心血管疾病中风,还会诱发肾脏疾病、骨质疏松肾结石

另外,许多国家和地区的流行病学调查表明,盐吃得越多,胃癌风险也就越高。

有些人会认为,腌菜种很多亚硝酸盐,会致癌?

但事实上,并非所有腌菜有这个危险,这个与腌菜的发酵工艺有关,研究证实:若用纯醋酸细菌发酵的酸菜,又或者用纯乳酸细菌发酵的泡菜,并不会导致亚硝酸盐过量。

不过人们在生活中自制腌菜的时候,由于没有纯菌种发酵的条件,才会有产生亚硝酸盐的风险。

第三,发霉

有些霉变的食物,例如花生、玉米、大米等这类若发生霉变,就会产生大量的黄曲霉素,而黄曲霉素是造成肝癌等癌症的重要的致癌物质之一。

另外有些人为了节约,会抠掉霉变的部位继续吃,但事实上,霉菌早就在我们肉眼看不见的部分扩散,这样食物,直接扔掉就好了!

第四,高糖

作为人体主要能源物质,体内所有细胞都依赖糖分提供营养,而癌细胞也是如此。

但不同于正常细胞,癌细胞为了能够实现自我快速成长疯狂扩张的需求,对糖的利用更加快速。

再加上本身高血糖会引起糖尿病以及肥胖,更容易让癌细胞快速扩张与传播,提高机体患癌的危险性。

第四,高脂

高脂肪直接带来的肥胖,不仅与结肠癌等肿瘤有密切关系,其持续受热带来的“苯并芘”等致癌物,会增加胃癌、结肠癌等风险。

再加上油炸产生的油烟,以及高温让食物产生“苯丙酰胺”致癌物,也时癌症易发的重要危险因素。

第五,酒精

喝酒危害身体健康,想必小康医生也不必多说。

毕竟过量饮酒会增加酒精性肝硬化,严重会逐渐演变成肝癌,其口腔癌、食道癌、结肠癌的发病率也都有增高。

不过有些人会觉得:这也不能吃,那也不能吃,咱们以后还能好好吃什么?

事实上,上诉这些食物也只是又“致癌风险”,但并不等同于吃了就一定会致癌,毕竟癌症发生往往都是多种致癌因素长期积累的结果。

偶尔过过嘴瘾倒没有太大问题,但若没有节制,等到疾病缠身,忽然发现美食已无福消受,那岂不是太亏了?

您说对吗?



上一篇:5类人睡午觉等于自杀?医生:只

下一篇:寿命长,走路快?医生提醒:想要
下载APP 投诉
大家都在看
一年20万人死亡!这种“最会伪装”的癌症,为何迟迟都没被人发现
一年20万人死亡!这种“最会伪装”的癌症,为何迟迟都没被人发现

淋巴瘤,到底有多可怕?主演过日本电影《追捕》,主题曲“啦亚啦”也红透了大街小巷,其铁汉的形象风靡了上世纪七八十年代的高仓健,终究难以不敌这种疾病,在83岁离开人世。就连创新工场的首席执行官李开复也在微博表示自己患上了这种疾病。淋巴瘤,为何会可怕?人体当中的淋巴细胞被称为是健康卫士,分布在全身的各个淋

这8种现象,若占4种以上,你得糖尿病可能已是事实!不妨自测一下
这8种现象,若占4种以上,你得糖尿病可能已是事实!不妨自测一下

如今,糖尿病在我国呈现爆炸式的增长,患病人数也都超过1亿人。该疾病在临床上主要分为1型和2型两个种类,其中2型糖尿病就是后天因素引发的,这包括了不健康饮食、生活习惯等。糖尿病最典型的症状就是血糖水平升高,但这却并非是该疾病真正可怕之处!若长期患有糖尿病,但自身却没察觉,那持续升高的血糖就会对血管、神

越冷越燃脂?冬天是瘦身关键时期!做好这4件事,减肥事半功倍
越冷越燃脂?冬天是瘦身关键时期!做好这4件事,减肥事半功倍

很多人都认为夏天已经过去,就没有必要再减肥了,等过了冬天再说。但问题是,一年复一年的夏天,你何尝有减肥成功过?有远见的人却认为冬天更应该减肥,这样明年夏天一来,就可以换上美美的新装。而且网上也说了,冬天更利于减肥,比如每天洗个冷水澡,或者冬天穿的少一点,可以燃烧脂肪,从而达到减肥的目的。是不是真的洗

凌晨经常2、3点醒来,又很难再入睡?4个源头,有的可不简单
凌晨经常2、3点醒来,又很难再入睡?4个源头,有的可不简单

2020年,不知道有多少人的愿望:想睡个好觉!的确,失眠如今貌似成为了一种传染病,总能听到身边的人在抱怨失眠了,然后立他为传染源,就会附和道:我也失眠了......然而,接下来不出意外们就有很多人开始说失眠该如何应对?睡得不好,真的痛苦睡觉质量差对健康造成的影响很大,只有睡眠质量好才可以让精神状态更

  • 欺诈
  • 色情
  • 恶意营销
  • 违法信息
取消
免费咨询 私人医生 下载APP 关于我们