我们每天的饮食当中都离不开一个重要的物质那就是盐，有了盐的调味，我们的菜肴才会更鲜美更好吃。

可是近几年来，超市里食盐的种类犹如雨后春笋层出不穷，不仅有精盐、海盐更有高端贵气的玫瑰盐和雪花盐，价格更是从2块、10块甚至到45、50块参差不齐。

那么，超市里卖的这些不同类型的盐都有什么区别呢？卖得更贵营养价值会更高，吃了会更健康吗？

1、盐的本质

我们日常所食用的食盐大多都是由氯化钠组成的，虽然钠离子是人体健康所必须的一种元素，但是过量的摄入对身体也是百害而无一利的。

科学研究表明，如果人体内摄入大量的钠离子，会导致体内的水钠潴留，还会引发血压升高等症状，从而引发高血压、冠心病等危害性较大的疾病。

另外大量食盐的摄入也会导致体内钙离子的流失，从而增加骨质疏松等骨骼疾病的患病风险。因此，一定要以科学的标准来摄入食盐，最好每天食盐的摄入量不超过6g。

这时很多人就会认为，所谓的控盐不就是控制钠离子的摄入吗？那如果我们食用的是低钠盐或者无碘盐会不会就没有上面所述的那些弊端了呢？

2、低钠盐、无碘盐

低钠盐是一种将盐晶体中的钠含量控制在70%以下的一种盐，从维持血压健康，降低心血管疾病风险的角度上来看，多食用低钠盐的确是有好处的，但这并不代表着低钠盐适合所有人群。

对于那些肾功能损伤或者在高压高温的工作环境下进行重体力劳动的人群来说就最好不要吃低钠盐。

因为低钠盐为了降低钠离子的含量，一般会引入大量的钾离子来代替钠，而上述的这两类人群如果摄入大量的钾离子，就很有可能会引发高钾血症等病症，从而出现心跳加速、心率异常、恶心呕吐等症状。

而无碘盐则是通过降低碘含量来降低其中钠的含量，但是对于人体来说，碘元素也是极为重要的，一旦缺少，很有可能引发甲状腺激素分泌障碍，从而造成甲状腺功能受损，出现智力、体力以及发育上的问题。

因此千万不能为了减少钠的摄入而过量服用无碘盐。

3、价格高的盐就更健康？

其实不然，无论是高贵的玫瑰盐，还是普通的食盐，其本质作用在于调味，不能过量的食用，因此通过食用价格高的盐来补充营养是十分不切实际的。

因此对于普通人群来说只要吃最普通的钠盐即可，而对于血压较高的人群来说，可以适当的摄入一些低钠盐，而对于缺碘的患者则可以选择食用加碘盐来适当的补充碘元素。

总的来说，无论是高价盐还是低价盐，大家根据自己的需要来选择即可，没有必要为了高端大气上档次而选择价高的玫瑰盐，其实两者的营养价值没有太大的区别。

如果没有特殊要求，比如低钠、补碘等，食用最最普通的钠盐就足够了。

唯一需要注意的就是，要控制食盐的摄入量，无论是哪种类型的食盐都不要摄入过多，不然会对身体造成一定程度的损害。