春季是养生的最佳时期，我们应该抓住这个时间，把身体的毒素都排走，今天为您介绍的靓汤对你春季养生会很有帮助，一起学习下吧。

　　一、冬瓜薏米老鸭汤

　　主料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，葱，姜，料酒，盐

　　做法:

　　老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。

　　鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。

　　锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。

　　在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。

　　二、蘑菇冬瓜汤

　　材料:鸡蛋，盐，海米，蘑菇，冬瓜，香油

　　做法:

　　1.简单的连油都不放，水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。

　　2.用盐调调味，撒个鸡蛋花，滴几滴香油，出锅。

　　三、祛湿美白冬瓜汤

　　材料：3-4人份猪脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗

　　做法:

　　1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

　　2. 冬瓜洗净，带皮切块;

　　3. 猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净;

　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　春季气候比较干燥，我们应该注意身体的健康。利用假期的时间不妨试试以上的几款美汤，补充下体内的营养，赶走体内的火气，让春季不干燥上火。