前列腺癌是发生于前列腺的一种上皮性恶性肿瘤，早期时无症状表现，但随着肿瘤的不断生长，可能会有压迫症状和转移症状出现，因此该疾病一定要引起重视。患者可以选择手术治疗，那么，术后患者是否能吃山药呢，接下来就来详细分析一下。
前列腺癌手术后可以食用山药。山药是中药中药性温和的补药，寒热体质的人都可以食用，能起到养肝、健脾、补肾等的作用，既健胃助消化，又能滋阴补阳。对于本病的术后饮食调理，建议可以选择一些滋阴补肾、清热祛湿、解毒防癌、强身健体的中药类食物，如黄芪、丹参、蟾皮等。
前列腺癌患者手术后的饮食注意事项如下:
1、进行根治性前列腺切除术的患者
宜多吃一些营养丰富的食物，如动物蛋白、瘦肉、蛋、奶等。
2、接受内放疗的患者
选择这类手术的缓则通常术后恢复较快，通常第二天就可以恢复正常饮食，但仍需避免一些上火的食物，以免造成便秘。
3、接受外放疗的患者
应选择一些流质、易消化的食物，确保排便通畅。
另外，患者要注意饮食要注意不吃过咸的食物，还要避免辛辣刺激的食物，如辣椒、酒、虾、蟹等。若有尿毒症或肾功能不全的患者，要避免豆类及豆制品等，还应少食动物类的高蛋白食品、油腻食品等。
综上所述，患者在手术后是可以吃山药的，且有助于恢复。在饮食方面，注意饮食清淡，选择一些具有提高免疫力、防癌、抗癌等作用的食物，还要避免辛辣和刺激的食物。此外，患者在术后一定要保持局部伤口的清洁干燥，保持良好的生活作息习惯，避免久坐，适当活动。