真菌感染导致咽喉炎的治疗方法主要包括药物治疗和生活方式改变。药物治疗方面，可以使用抗真菌药物，如伊曲康唑、氟康唑、克霉唑等，以杀灭感染的真菌。此外，还可以使用口腔消炎药、止痛药等辅助治疗。
生活方式改变方面，应注意保持口腔卫生，避免吸烟、饮酒等不良习惯，保持充足的睡眠和饮食均衡，增强身体免疫力，以预防真菌感染的发生。
真菌感染导致咽喉炎的原因主要包括以下几个方面：
1. 免疫力低下：免疫力低下的人更容易感染真菌，包括长期服用免疫抑制剂的人、患有艾滋病、癌症等疾病的人，以及老年人等。
2. 抗生素滥用：抗生素的滥用会破坏身体内菌群平衡，使真菌得以繁殖。
3. 环境污染：空气、水、食品等环境中存在真菌，长期暴露在这些环境中容易感染真菌。
4. 长期使用呼吸机：长期使用呼吸机的人容易感染真菌，因为呼吸机内部湿度高，是真菌繁殖的理想环境。
总之，预防真菌感染导致咽喉炎的发生，需要注意保持良好的生活习惯，增强身体免疫力，避免抗生素滥用，减少暴露在真菌污染的环境中。如果已经感染了真菌导致咽喉炎，应及时就医，进行药物治疗，以避免病情加重。