慢性浅表性胃炎伴糜烂是一种常见的胃病，患者需要注意饮食，以减轻症状和促进康复。以下是一些适合患者食用的食物以及原因：
1. 温和易消化的食物：患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、大蒜等。相反，应该选择温和易消化的食物，如米粥、面条、蒸鸡蛋等。这些食物可以减轻胃部不适，有助于消化和吸收。
2. 高纤维食物：高纤维食物可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和排便。患者可以选择一些富含纤维的食物，如燕麦、糙米、蔬菜、水果等。但是，患者应该避免食用过硬或难以消化的食物，如坚果、烤肉等。
3. 低脂肪食物：高脂肪食物会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。患者应该选择低脂肪食物，如鱼、鸡肉、豆腐等。这些食物富含优质蛋白质，可以提供足够的营养，同时不会加重消化负担。
4. 少量多餐：患者应该避免暴饮暴食，而是选择少量多餐的方式进食。这样可以减轻胃部负担，促进消化和吸收。此外，患者应该避免饥饿或过度饱食，保持适当的饮食量和节奏。
总之，慢性浅表性胃炎伴糜烂患者应该选择温和易消化、高纤维、低脂肪的食物，并采用少量多餐的方式进食。这样可以减轻症状，促进康复。同时，患者应该避免饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的生活方式和饮食习惯。