弥漫性脂肪肝是指肝脏内的脂肪含量超过正常范围，且分布均匀，影响肝脏正常功能的一种疾病。这种疾病通常与肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等代谢性疾病有关。
弥漫性脂肪肝的主要原因是饮食不当和生活习惯不健康。饮食不当包括高脂肪、高热量、高糖分的食物摄入过多，以及饮酒过量等。生活习惯不健康包括缺乏运动、长时间久坐、熬夜等。此外，遗传因素、药物副作用、感染等也可能导致弥漫性脂肪肝的发生。
弥漫性脂肪肝的症状通常不明显，但长期存在可能会导致肝功能异常、肝硬化、肝癌等严重后果。因此，预防和治疗弥漫性脂肪肝非常重要。预防措施包括控制饮食、增加运动、戒烟限酒等。治疗措施包括药物治疗、手术治疗、中医治疗等。
总之，弥漫性脂肪肝是一种常见的代谢性疾病，其发生与饮食不当、生活习惯不健康等因素有关。预防和治疗措施的实施可以有效预防和治疗弥漫性脂肪肝，保护肝脏健康。