冬天长头皮屑的原因有很多，其中最主要的原因是空气干燥。在冬季，空气中的湿度较低，加上室内暖气的使用，会使得头皮失去水分，从而导致头皮屑的产生。此外，头皮屑也可能是由于头皮过度油脂分泌、头皮过敏、头皮感染等原因引起的。
要解决冬天长头皮屑的问题，首先需要保持头皮的湿润。可以使用保湿的洗发水和护发素，避免频繁洗头，以免过度清洁头皮。同时，可以使用头皮按摩器或者手指轻轻按摩头皮，促进头皮的血液循环，增加头皮的营养供应。
除此之外，还可以通过饮食来改善头皮屑的问题。多吃一些富含维生素B和锌的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果等，可以帮助头皮屑的减少。
最后，如果头皮屑的问题比较严重，建议及时就医。医生可以根据头皮屑的原因给出相应的治疗方案，如使用药物治疗、光疗等。
总之，冬天长头皮屑是一种常见的问题，但是只要注意保湿、按摩头皮、改善饮食习惯，就可以有效地减少头皮屑的产生。如果问题严重，及时就医也是必要的。