对于有寒又有火的咽喉炎，建议患者服用中药复方药物，如清热解毒口服液、葛根芩连汤等。这些药物具有清热解毒、祛风散寒、润燥止咳等功效，能够有效缓解咽喉炎的症状。
其中，清热解毒口服液是一种常用的中药复方药物，由黄芩、连翘、板蓝根、金银花等多种中药组成。黄芩和连翘具有清热解毒、泻火的作用，能够有效缓解喉咙疼痛、发热等症状；板蓝根和金银花则具有清热解毒、润燥止咳的功效，能够缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。此外，清热解毒口服液还含有甘草和薄荷等成分，能够增加药物的口感，让患者更容易接受。
葛根芩连汤则是一种传统的中药复方，由葛根、黄芩、连翘、竹叶、桔梗等多种中药组成。葛根具有祛风散寒、解毒利咽的作用，能够缓解喉咙疼痛、发热等症状；黄芩和连翘同样具有清热解毒、泻火的功效；竹叶和桔梗则能够润燥止咳，缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。
总之，对于有寒又有火的咽喉炎，中药复方药物具有综合的治疗效果，能够有效缓解症状，促进病情的恢复。但是，在服用药物之前，患者应该先到医院进行诊断，确定病情的具体情况，以便选择合适的药物治疗。此外，患者还应该注意保持良好的生活习惯，多喝水、多休息、避免吸烟喝酒等不良习惯，以促进病情的康复。