乙肝是一种由乙型肝炎病毒引起的肝炎，其主要传播途径为血液、性行为和母婴传播。乙肝患者在肝炎的发展过程中，可能会出现脂肪肝的症状，这是由于多种因素共同作用的结果。
首先，乙肝病毒感染会导致肝细胞的损伤和炎症反应，这会影响肝细胞的代谢功能，导致脂肪的代谢和分解受到影响。同时，肝细胞的损伤也会导致肝脏的功能减弱，无法有效地代谢体内的脂肪，从而导致脂肪在肝脏中积聚。
其次，乙肝患者在治疗过程中可能会使用一些药物，如抗病毒药物和激素类药物等，这些药物可能会对肝脏产生一定的毒性作用，进一步加重肝脏的负担，导致脂肪肝的发生。
此外，乙肝患者的饮食习惯和生活方式也会对脂肪肝的发生起到一定的影响。例如，高脂肪、高热量、高糖分的饮食会导致体内脂肪的积聚，从而加重肝脏的负担；长期饮酒、缺乏运动等生活方式也会加重肝脏的负担，导致脂肪肝的发生。
综上所述，乙肝患者出现脂肪肝的原因是多方面的，包括病毒感染、药物治疗、饮食习惯和生活方式等因素。因此，在治疗乙肝的过程中，应该注意调整饮食和生活方式，避免使用对肝脏有毒性作用的药物，以减轻肝脏的负担，预防脂肪肝的发生。