做肝炎检查需要空腹，原因如下：
1.影响检测结果：肝炎检测需要检测血液中的病毒抗体或病毒核酸，而饮食会影响血液中的成分，如血糖、胆固醇、脂肪等，从而影响检测结果的准确性。
2.避免误诊：如果在饭后进行检测，可能会出现假阳性或假阴性的情况，导致误诊。特别是在肝功能不好的患者中，饮食会对检测结果产生更大的影响。
3.方便医生诊断：空腹检测可以提供更准确的检测结果，有利于医生进行诊断和治疗。如果患者在检测前进食，医生可能需要再次进行检测，从而浪费时间和资源。
4.避免并发症：如果患者在检测前进食，可能会导致胆囊收缩，从而引起胆囊疾病或胆绞痛等并发症。
综上所述，做肝炎检查需要空腹，这是为了保证检测结果的准确性，避免误诊和并发症，并方便医生进行诊断和治疗。因此，在进行肝炎检查前，患者应该遵守医生的指示，按照要求进行空腹检测。