急性支气管炎是一种呼吸道感染疾病，常见于冬春季节。病因多为病毒感染，也可由细菌感染引起。症状包括咳嗽、喉咙痛、胸闷、气促等。在治疗过程中，饮食也是非常重要的一部分。那么，急性支气管炎能吃猪肉吗？
首先，猪肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，营养价值较高。但是，猪肉也是一种容易引起过敏反应的食品，尤其是对于某些过敏体质的人来说，容易引起呼吸道过敏症状，如喘息、喉咙痒等。因此，在急性支气管炎发作期间，建议患者避免食用猪肉，以免加重病情。
其次，急性支气管炎患者的饮食应以清淡、易消化的食物为主，以免刺激呼吸道，加重病情。建议患者多食用蔬菜、水果、粥类等清淡易消化的食物，适当补充维生素和矿物质，以提高免疫力，促进病情的恢复。
综上所述，急性支气管炎患者在发作期间应尽量避免食用猪肉，以免引起过敏反应，加重病情。同时，应注意饮食清淡、易消化，多食用蔬菜、水果、粥类等食物，以促进病情的恢复。当然，具体饮食方案还需根据患者的个体情况和医生的建议来制定。