手指食指骨折末节关节的弯曲需要通过手术治疗和康复训练来恢复正常功能。手指食指骨折末节关节的弯曲通常是由于手指骨折后未得到及时治疗或治疗不当导致的。
手指骨折后，如果不得到及时的治疗，骨折部位的骨头可能会错位或移位，导致手指末节关节的弯曲。此外，如果治疗不当，如使用不合适的固定器或固定时间过长，也可能会导致手指末节关节的弯曲。
对于手指食指骨折末节关节的弯曲，需要进行手术治疗。手术通常包括骨折复位和内固定。在手术后，需要进行康复训练，包括手指活动和物理治疗。手指活动可以帮助恢复手指的灵活性和力量，物理治疗可以促进手指末节关节的弯曲恢复。
在康复训练中，需要注意手指末节关节的弯曲角度和力量。如果弯曲角度过大或力量不足，可能会影响手指的功能和使用。因此，需要根据个体情况制定个性化的康复计划，并在专业医师的指导下进行康复训练。
总之，手指食指骨折末节关节的弯曲需要通过手术治疗和康复训练来恢复正常功能。及时治疗和正确的康复训练可以帮助患者恢复手指的功能和使用。