稍微一仰头，嗓子就出痰可能是因为以下原因：
1. 鼻窦炎：鼻窦炎是指鼻窦黏膜的炎症，炎症会导致鼻腔分泌物增多，流向喉咙部位，引起喉咙不适和痰多。
2. 喉咙炎：喉咙炎是指喉部黏膜的炎症，炎症会刺激喉咙黏膜分泌痰液，引起喉咙不适和咳嗽。
3. 支气管炎：支气管炎是指支气管黏膜的炎症，炎症会刺激支气管分泌痰液，引起喉咙不适和咳嗽。
4. 肺部感染：肺部感染是指肺部细菌、病毒或真菌感染，感染会导致肺部分泌物增多，流向喉咙部位，引起喉咙不适和痰多。
5. 过敏性鼻炎：过敏性鼻炎是指鼻黏膜对某些过敏原过度反应，引起鼻塞、流涕、打喷嚏等症状，过多的鼻涕流向喉咙部位，引起喉咙不适和痰多。
6. 慢性阻塞性肺疾病：慢性阻塞性肺疾病是指慢性支气管炎和肺气肿的总称，患者常常有咳嗽、咳痰、气促等症状，喉咙不适和痰多也是常见症状之一。
综上所述，稍微一仰头，嗓子就出痰可能是多种疾病的表现，需要根据具体症状和体征进行综合分析和诊断，及时治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免吸烟和污染物接触，有助于预防和缓解相关疾病。