医生回复
你的问题很有意思,主要是你还不了解胃的结构和功能。胃分为贲门,胃底,胃体和胃窦,它的主要功能是容纳食物,对食物进行机械性消化和以适当的速率向十二指肠排出食糜。人进食以后胃首先是扩张,可以增加到1.5L,胃还可以分泌一些消化酶如胃蛋白酶,和盐酸以及一些粘液,胃蛋白酶主要是把食物里的蛋白质进行初步的消化,还不能消化道被人体吸收的程度,盐酸主要是激活胃蛋白酶原,杀灭细菌,也可以增加肠道内其他消化酶的活性,粘液主要是起润滑作用,也可以保护胃粘膜。所以说食物的营养在胃内是很少被吸收的,也就是水分和酒精可以在胃内被吸收。人体在进食五分钟后胃开始由于神经和体液的调节进行蠕动,一方面把食物和消化液充分混合,另一方面把食物推进入十二指肠,这样的运动可以使食物充分的混合而不是你说的先后的分别。胃的运动是根据很多因素,首先是位的机械性扩张的刺激,这些刺激引起胃内部的神经兴奋使胃蠕动,然后是胃内部和小肠上端的细胞可以产生胃泌素,这种激素可以使胃蠕动,胃内部的神经因素也可以引起胃的运动,通过这些运动把食物送进肠子。