病情分析：你好，蒲公英有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用。意见建议：蒲公英晒干后，经常泡水喝。常用来治疗热证。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。用量过大，可致缓泻。
病情分析：蒲公英晒干后，经常泡水喝。常用来治疗热证。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。用量过大，可致缓泻。意见建议：蒲公英有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用。
病情分析：蒲公英的根、茎叶都可入药，有利尿、除湿疹等多种功效。如做沾酱菜还是没开花的茎叶最好吃。意见建议：蒲公英花可以用来泡茶喝有清热祛火具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、等 有很好的疗效。
以上是对“开花的蒲公英能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！