用酵母和甜酒发面,做馒头吃对身体有危害吗

病例分析:你好,是可以吃的。馒头主要成分是淀粉,不属于高嘌呤食物。痛风是种慢性病,整个发展过程可长达十几年或几十年,对痛风的治疗要综合治疗,包括一般治疗和药物治疗,可采用非手术“液体刀”滑膜切除术治疗病变关节,配合综合用药,控制病情,消除症状,逐渐恢复。尿酸是引起痛风的罪魁祸首,在平时的饮食中减少嘌呤的摄入量,可使血液、尿液中的尿酸含量下降,痛风性关节炎的发作次数减少。高嘌呤食物:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇,这些食物中含嘌呤高,痛风病人不宜食用。意见建议:建议去正规医院积极治疗,平时生活中要时常监测血液、尿液中尿酸含量的变化。祝你健康。补充回复:病例分析:你好,是可以吃的。馒头主要成分是淀粉,不属于高嘌呤食物。痛风是种慢性病,整个发展过程可长达十几年或几十年,对痛风的治疗要综合治疗,包括一般治疗和药物治疗,可采用非手术“液体刀”滑膜切除术治疗病变关节,配合综合用药,控制病情,消除症状,逐渐恢复。尿酸是引起痛风的罪魁祸首,在平时的饮食中减少嘌呤的摄入量,可使血液、尿液中的尿酸含量下降,痛风性关节炎的发

问题分析:酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。 C6H12O6(酶)→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 在酿酒过程中,乙醇被保留下来;在烤面包或蒸馒头的过程中,二氧化碳将面团发起,而酒精则挥发。意见建议:你说的应该是面包酵母,没有致病性的,没有副作用的。用专门发酵馒头的酵母做出来的馒头口感更好。

问题分析:你好,干酵母是啤酒酵母菌的干燥菌体,主要成分是干酵母和少量维生素B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、肌醇等,适用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症。意见建议:用干酵母发馒头吃,对人体几乎没有副作用,但过量服用干酵母可引起轻微腹泻,对干酵母过敏者禁用,过敏体质者慎用。
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