问题分析：(一)低蛋白
供给量据病情而定，症状较轻者控制在20～40g/d，以减轻肾脏的负担;低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。
(二)限制钠及水分
发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。具体参考第二十七章心力衰竭和肾功能衰竭的饮食营养治疗原则。意见建议：少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
适当减少蛋白质的摄入因为蛋白质会增加肾脏过滤负荷减少盐的食用吃盐过多一是增加肾脏的过滤与重吸收一是容易引起水钠潴留为了减少水肿的发生还是少吃盐把慢性肾炎造成肾组织的部分损伤除了吃药更重要的是起居有时注意休息禁止疲劳激素有反复性及强烈的副作用注意治疗用药的选择中药治疗慢性肾炎是最安全可靠的方法根据自身辨证分型选择合理药物更有利于疾病的康复一般肾小球肾炎都是阴虚型的阳虚型的只占不到15%阴虚型的症状有头晕目癣目干、容易疲劳、五心烦热、口燥咽干、失眠多梦腰膝酸痛等而且慢性肾炎如温补脾肾过久或用激素治疗者都可导致肾阴耗伤发展成阴虚型肾小球肾炎针对阴虚型慢性肾炎华丹肾炎灵颗粒是不错的选择大组方中药有效成分含量高有利于慢性肾炎患者的康复
低蛋白、低磷饮食：低蛋白和低磷饮食可以降低肾小球内高压、高灌注和高滤过状态延缓肾小球的硬化和肾功能的减退充足的碳水化合物：慢性肾炎病人由于限制蛋白质摄入热能就主要由碳水化合物来供给所以饮食中的糖类应适当提高以满足机体对热能的需求限制钠盐：对伴有明显水肿、高血压的慢性肾炎病人应予以限盐饮食一般要求钠盐的摄入量为每天1～3g适当的饮水量：饮水量一般不加限制但也不宜过多尤其是伴有明显水肿及尿少者一定要注意水的摄入量补充维生素和铁：慢性肾炎病人可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄入因此慢性肾炎病人应注意进食富含维生素a、b族及c的食物如新鲜蔬菜及水果以防维生素缺乏
以上是对“性肾小球肾炎饮食禁”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！