白酒泡鸡蛋的功效保健与医疗作用：醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。根据服用后的信息反馈，其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。意见建议：弊就是你身体里的钙会减少。要用的话适当吃的含钙高的食物或补充点钙。以上是关于你请问的9度米醋这个问题的回答，希望你满意。
白酒泡鸡蛋的功效醋泡蛋的好处：醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.坏处：胃溃疡胃炎患者不要吃，或尊医嘱。做法：将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.
问题分析：中药经过酒浸泡后，有效成分会溶出到酒里，但不是所有的药物都能溶出，矿石类的中药就溶出的少，一般情况下，都是以植物药和动物药为泡酒的主要原料。意见建议：药不同，泡的方式也不同。按体积来说，十斤的酒一般泡药以酒的三分之一以下体积为好，按重量来说，以酒的一半以下为好。药多了也可以，但酒的口感就会被药味所覆盖，喝到嘴里都是药味，不好喝。还有，泡药的酒一般以度数高点为好，50度左右最好。
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