核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。2核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。核桃不能与野鸡肉同时食用。3核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。在饮食方面遵循三高一低的原则，即高蛋白质、高热量、低脂肪，平时可通过服用提高身体免疫力的食品或保健品来进行身体调节，如广药牌灵芝孢子油软胶囊，它可提高患者免疫细胞的活性，增强自身免疫力。
同时核桃里面的不饱和脂肪酸能够帮助排除血管里面残留的杂质，还能融合掉体内的饱和脂肪酸，所以长期的服用核桃对健康人来说可以预防心脑血管疾病，而对于心血管疾病患者来说也能起到缓解病情的作用核桃除了对血管有帮助之外，它富含的锌和锰等这些微量元素对大脑的都有健脑益智的作用，而且它还能缓解神经衰落的症状，对于老人来说能缓解腰酸无力等症状，是滋补佳品，对于女性来说它还能帮助预防子宫颈癌
病情分析：高血脂症是一种全身性疾病,是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常.脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在,因此,高血脂症通常为高脂蛋白血症,即血清脂蛋白浓度升高.花生,核桃,芝麻,中含脂肪也相当多意见建议：平时应少吃或不吃,多喝茶对控制血脂有好处.
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