食道癌患者一般可以适量吃肘子。
食道癌是消化道常见的恶性肿瘤，肘子是常见的动物性蛋白质食物，适量吃肘子可以为患者提供优质的蛋白质，提高人体能量，辅助治疗疾病。但是，如果患者食道梗阻或狭窄的情况较严重，应尽量少吃肘子，因为这可能会导致食管梗阻或狭窄的情况加重，引起呼吸困难，甚至窒息。
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