胃癌患者群可以吃桔饼，原因如下：
1. 桔饼是由大米、白糖、饴糖等原料制作而成，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、果糖、葡萄糖等，胃癌患者适量食用能够补充身体所需的营养物质，维持机体正常的生理功能。
2. 桔饼还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，有利于粪便的排出，对于改善便秘有一定的作用。
3. 桔饼还含有大量的柠檬酸和苹果酸等，能够提高食欲，适当食用桔饼有助于改善胃癌引起的恶心、呕吐、食欲减退等症状。
但是，桔饼也含有大量的糖分，如果食用过多可能会导致血糖升高，不利于胃癌患者的恢复。同时，桔饼可能会刺激胃酸分泌，对于胃酸过多的患者应谨慎使用。