晚期胃癌患者可以选择食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、馒头、面条、绿叶蔬菜、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，同时避免辛辣、油腻、粗糙等刺激性食物。以下是一个简单的食谱，可供参考：
早餐：
1. 小米粥100克
2. 鸡蛋1个（约50克）
3. 素包子50克
午餐：
1. 软米饭100克
2. 瘦猪肉50克
3. 炒青菜250克
4. 水果适量
晚餐：
1. 馒头50克
2. 鱼肉50克
3. 炒土豆丝250克
4. 水果适量
加餐：
1. 牛奶250毫升
2. 核桃3个（补充营养和能量）
以上食谱中的食物分量仅作为参考，晚期胃癌患者应根据自己的实际情况和口味进行调整，同时注意保持营养均衡。如果需要更专业的营养指导，建议咨询医生或营养师。